Steak im backofen medium Erfahren Sie, wie Sie Ihr Steak im Ofen perfekt zubereiten können. Entdecken Sie die optimale Backzeit und wertvolle Tipps für ein saftiges Ergebnis. 1 Nach dem Backen muss das Steak ruhen 2 Here's how to cook steak in the oven perfectly every time, including how long to cook for, what temperature, and other important tips you should know. 3 Danach kommt das Steak in den vorgeheizten Ofen 4 Stellen Sie den Backofen auf eine Temperatur zwischen und Grad ein. Müssen Sie noch Beilagen oder einen Salat zubereiten, können Sie die Garzeit der Steaks auch verlängern. 5 So entsteht eine schöne Kruste außen 6 Ein gutes Stück Fleisch ist die Basis dafür 7 Dann in einer heißen Pfanne scharf anbraten 8 Dann ist das Steak außen knusprig und innen saftig 9 Perfekt medium und ein Genuss 10 11